Барбекю, мангалы, казаны, коптильни

149

Достоинства приготовления пищи на открытом огне в различных мангалах, казанах, барбекю, коптильнях известны всем и оценены очень давно, вопрос при выборе встает лишь в конкретных требованиях к функциональным возможностям очага. Возможно, вам нужен небольшой переносной разборный мангал, чтобы сходить с друзьями на пикник, положив его в небольшую сумку, или же вы хотите оборудовать пикник-зону около вашего дома или дачи, где будет весь комплекс для приготовления любых блюд на открытом огне. Состоять такой комплекс может,  допустим, из стационарного барбекю, коптильни, печи под казан с чугунным казаном (идеально для приготовления классического плова), а также восточной печи "Тандыр", позволяющей профессионально приготовить несметное количество различных рецептов. Приятного аппетита!